お茶COLUMN
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新生活で忙しい日々の中に、ティータイムのご提案。
もうすっかり春の陽気ですね。 新しい生活を始められた方にとっては 身体が慣れるまで、１日がい...
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みんなが集まるパーティーに！抹茶ソーダーフロート
もうすっかり初夏の日差しになってきましたね！ 本日は、パーティーなどでのおもてなしに是非オススメしたい、「抹茶ソーダーフ...
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頑張った自分にご褒美。ショートケーキに抹茶オレ。
今月は変化の月ですね。環境の変化などでバタバタしている…という方も多いのではないでしょうか？ そんな時の休...
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カップで楽しむ…お抹茶
いつものブレイクタイム。 コーヒーや紅茶だけではなく、お抹茶でブレイクはいかがでしょうか。 ...
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ホッと一息、温かいほうじ茶はいかがでしょうか？
もう春はそこまで・・・とはいえまだまだ寒い日が続きますね。 こんな時にオススメなのが、温かい...
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休日の朝、抹茶を楽しんでみませんか？
ゆっくりできる休日の朝、 静かな空間でお抹茶を点てていただくと、気分がしゃきっとして素敵な休日がスタートし...
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O-CHA Column Vol.3 お盆でお抹茶のお点前！？
茶道の簡単なお点前（おてまえ）の仕方に「盆略点前（ぼんりゃくてまえ）」があります。 これは、一つの盆に棗（なつめ）、茶筅...
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O-CHA Column Vol.2 一芯二葉って何！？
お茶の言葉でよくきく一芯二葉。 これは、お茶摘みのときに摘みとる部分のこと。 玉露や煎茶の最上級品をつくるときは、つんっ...
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O-CHA Column Vol.1緑茶、ウーロン茶、紅茶の違いって？
実はこれらのお茶は全て同じ樹木の葉からできています。 学名が「カメリアシネンシス」、ツバキ科の茶の木なのです。ちがうのは...