大福と碾茶葉脈

2021年5月3日

今日の茶の間
大福と碾茶葉脈

碾茶（挽いて抹茶にする前の茶葉）の選別時にとれるお茶です。
旨味の多いミネラルたっぷりのお茶です。

Red bean rice cake and tea are a great match.
This tea has rich umami.